Мой Пейсах. Самый весёлый Пейсах!+рецепт торта из мацы
Привет, друзья! С вами Вероника Мендель. На фото изображен мой тортик из мацы. Делала я его быстро, но с любовью
Сегодня я расскажу вам, как же у меня получилось приготовить к празднику Пейсах простонесказанновкусныепальчикиоближешь торты и пироги из мацы (спасибо моему дорогому ученику Илье М.,) Есть у меня такая информация, что некоторые мои ученики(цы) любят читать рецепты на иврите, чтобы закалить как следует свой иврит. И я сделаю вам сюрпрайз... Напишу рецепт торта на иврите! עוגת מצות מכירים את עוגות הביסקוויטים עם השמנת והשוקולד? אז זו בדיוק אותה העוגה התאימה רק בשינוי קטן, במקום ביסקוויטים - שמים מצות! התוצאה היא הרבה יותר טעימה.... מצרכים: 5 מצות 2 כוסות מים פושרים 1 כפית שטוחה של אבקת נס קפה 1 מיכל שמנת מתוקה 1 מיכל אינסטנט פודינג וניל 1 כוס חלב לציפוי: 1/2 חבילת שוקולד חלב 1/4 כוס חלב אופן ההכנה: 1. בתבנית שטחה שמים את המים הפושרים עם אבקת הנס קפה ומערבבים מעט 2. מכינים את הקצפת: בעזרת מבוגר, שמים בקערת המיקסר את השמנת המתוקה, כוס חלב וחבילת אינסטנט פודינג וניל ומקציפים כמה דקות עד לקצפת יציבה. 3. מרכיבים את העוגה: לוקחים מצה יבשה וטובלים אותה מספר שניות בתבנית של המים והנס קפה. מוציאים את המצה ומניחים אותה על צלחת הגשה. 4. מורחים שכבה עבה של מהקרם שהכנו ומעל זה שמים עוד מצה שהרטבנו בתערובת הקפה והמים. כך חוזרים על התהליך בכל ה-5 מצות. 5. מכינים את הציפוי: בעזרת מבוגר ממסים במיקרוגל את השוקולד והחלב עד שהשוקולד נמס לחלוטין ומערבבים היטב לתערובת שוקולדית חלקה. 6. לאחר שהציפוי התקרר מעט, שופכים את הציפוי על עוגת המצות כך שתהיה מצופה כולה בשוקולד. 7. מכניסים למקרר לפחות ל-4 שעות, לאחר 4 שעות ניתן לאכול ולהמשיך לשמור במקרר. פסח שמח!!! Помимо торта, также был приготовлен пирог
הכנתי את הורד מגזר כזה לעוגה שלי Я приготовила вот такую розу из моркови для моего пирога Эханти эт авЕред мигЕзер казэ леуга шели הורד מגזר ממש יצא לי כמו אמיתי Морковная роза получилась у меня прямо как настоящая! аВЕред мигЕзер мамаш яцА ли кмо амитИ!
А теперь перестаньте смотреть на вкусняшки, которые я приготовила, и возьмитесь за ум. Итак, Глаголы в инфинитивах по теме "Приготовление пищи" варить лэвашэл לבשל взбить (вспенить) лэhакциф להקציף взбить (яйца) литроф (бэйцим) לטרוף ביצים выжать лисхот לסחוט выпекать, запекать, печь лээфот לאפות заморозить лэhакпи להקפיא жарить (в масле) лэтагэн לטגן жарить (на огне) лэахин аль hа-эш להכין על האש кипятить лэhартиах להרתיח коптить лэашэн לעשן нагреть, подогреть лэхамэм לחמם наполнить лэмалэ למלא натереть (на терке) лэгарэд לגרד охладить лэцанэн, лэкарэр לצנן, לקרר очистить (от кожуры, скорлупы) лэкалэф לקלף пассеровать, поджарить до золотистого цвета лэhазhив להזהיב (Лена, спасибо) перемешать лэарбэв לערבב перемешать яйца на сковородке лэкашкэш бэйцим לקשקש ביצים поджарить до коричневого цвета лэhашхим להשחים подсластить лэhамтик להמתיק помолоть (мелко) литхон לטחון помолоть (крупно) лигрос לגרוס посолить лэhосиф мэлах להוסיף מלח почистить лэнакот לנקות приправить специями лэтабэль לתבל процедить лэсанэн לסנן размешать ливхош לבחוש разморозить, довести до комнатной температуры лэhафшир להפשיר разрезать лахтох לחתוך растворить лэhамис להמיס растереть, раскрошить лэфорэр לפורר сервировать стол лаарох шульхан לערוך שולחן смазать лимроах למרוח тушить (жарить) лицлот לצלות украсить лэкашэт לקשט фаршировать лэмалэ למלא
